Categoria: Menus Especiais

Depois da fartura do Réveillon e Natal, veja as sugestões do Le Chef para um pós-Revéillon leve e com muito sabor. Bom apetite !!   Água Saborizada   Salada Verde Com Figos e Balsâmico   Kafta no Palito   Frango Empanado na Linhaça com Creme de Ricota e Alho Poró   Bobó de Camarão Light […]

Ano Novo.  Comece bem seu ano com esta  sugestão do Le Chef para sua ceia.   Salada de Lentilhas   Salada de repolho roxo e romã   Lombo ao molho de cerejas   Filés de salmão ao molho de mostarda e mel   Pudim de nozes com doce de leite   Taça de frutas com […]

E como fica aquele almoço de Natal, do dia 25 ? Depois da esbórnia da noite anterior, o melhor é ter uma opção mais leve (não necessariamente).   Dá até para aproveitar alguma coisa do jantar ou ceia.  Por exemplo, troque o frango pelo peru no salpicão. Veja aqui a nossa sugestão para um almoço delicioso […]

Sugestões do Le Chef para a noite de Natal. A bebida, claro, deve ser um bom espumante.  Mas no Natal, vale qualquer coisa !!! Bom apetite! Morena Rosa – Gin com Pitaya   Pastéis Natalinos   Tender Natalino Fácil   Peru Natalino   Arroz de Natal   Bolo de Natal Light   Bolo Gelado da […]

Várias boas ideias para um Dia das Bruxas elegante e divertido. Aprenda a fazer doces e lanches para a sua festa de Halloween, ou Dia das Bruxas. Você vai se divertir com essas receitas criativas e ao mesmo tempo deliciosas.   Bebida de Sangue   Aperitivo de Dedos   Mousse de Túmulo   Hamburger Vampiro […]

Crianças e doces dificilmente são vistos separados e, neste Dia das Crianças, que tal preparar um cardápio especial para os pequenos? Aqui você tem um cardápio completo para alegrar a criançada.  Veja só: Shake de Banana e Morango Urso de Chocolate Waffle Cabelo de Anjo com Legumes Gelatina Tricolor Bolo Pic Nic da Lanchonete da […]

Delicioso menu com frango ao mel e arroz de açafrão para acompanhar.. Uma seleção de bons pratos desde o aperitivo até a sobremesa. Aproveite ! – Abobrinha Enroladinha   – Frango Com Mel   – Arroz Ao Açafrão  com Tomate Seco e Mussarela   – Coulis de Morango

Todas as delícias da cozinha da Espanha bem resumidas nesta sugestão. Aproveite e bom apetite !   – Sangria de Vinho Tinto   – Salada Com Ameixas, Pinoles e Romã   – Salada de Lulas   – Carapau à Moda Da Minha Mãe   – Molho à Espanhola Da Felícia   – Mariscada à Espanhola […]

Imagem: Páteo do Collegio (por volta de 1890) Mais uma deliciosa seleção de boas receitas antigas de São Paulo. Paçoca de Carne seca   Biscoitos Finlandeses   Bolo de Farinha de Milho   Arroz Doce Tradicional   Bolo Caipira ou Bolo de Amendoim   Geleia de Pão Duro – A Receita da Dona Ridica  

Várias sugestões de pratos de carne bovina, suína, frangos, peixes e frutos do mar. Escolha o que seu pai mais gosta !! Filé Mignon Grelhado ao Provolone   Espetinho de Filé Mignon com Geleia de Pimenta   Frango ao Molho de Laranja da Cida   Milanesa de Frango ao Forno com Queijo   Filé de […]

Nos dias frios, nada é mais gostoso do que uma boa sopa ou um fondue.  Claro que isso sem contar aquele pijama… Veja aqui as receitas que o Le Chef selecionou para você (carne, queijo, chocolate…): Bagna Càuda – Prato típico Piemontês   Sopa de Feijão e Macarrão da Sueli   Fondue de Carne ou […]

Fique de olho na Programação de Festas Juninas para não perder as melhores quermesses. Em Geral, as escolas e igrejas fazem ótimas festas com muita comida, bebida e brincadeiras. Veja aqui a nossa sugestão para a sua festa junina: Quentão (não pode faltar)   Bolo de Milho   Pé de Moleque   Canjica Fácil   […]

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