A manga é uma fruta bastante versátil na cozinha. Ela vi de molhos para sorvetes ou sucos. Veja aqui as sugestões do Le Chef. E tem muito mais no site ! Suco de Manga e Maracujá Molho Chutney de Manga Tradicional Bacalhau com Manga Sorvete de Manga Mousse de Manga
Várias sugestões de pratos de carne bovina, suína, frangos, peixes e frutos do mar. Escolha o que seu pai mais gosta !! Filé Mignon Grelhado ao Provolone Espetinho de Filé Mignon com Geleia de Pimenta Frango ao Molho de Laranja da Cida Milanesa de Frango ao Forno com Queijo Filé de Saint Pierre com Risoto […]
Várias receitas francesas e, em especial, receitas parisienses. Se quiser mais receitas francesas, clique aqui. Temos muitas ! Café Paris Fettucine à Parisiense Filé Café de Paris Pavê de Frutas com Creme de Avelã Canudo de Paris Boeuf Bourguignon Tarte Tatin Com Massa Folhada Bolo Cremoso de Chocolate Com Calda de Frutas Vermelhas
Não é exatamente um menu para o feriado, mas são pratos bem sugestivos para esse Dia já que dão algum TRABALHO para serem feitos. Não desanime porque o resultado sempre vale a pena ! Veja aqui algumas sugestões do Le Chef Bolo De Chá Earl Grey Da Rainha Elizabeth II Alcachofra Recheada Chocotone S’Mores Ovos […]
Estas são as sugestões do Le Chef para um menu completo para o seu almoço na Sexta-Feira Santa com base em peixes e saladas, sem carnes de qualquer tipo. – Mojito Cubano – Amêndoas com Alecrim – Salada de Páscoa – Bacalhau à Gomes de Sá – Espaguete de Páscoa – Bolo de Chocolate […]
Sim, porque o dia 8 de março é comemorado como o Dia Internacional da Mulher. Aqui vão quatro sugestões do Le Chef para os indefesos maridos homenagearem suas mulheres ! Limonada com Pitaya Salada de Feijão Branco Cocada de Forno da Rita Lobo Saltenhas
Este é um excelente acompanhamento para carnes, aves ou peixes. Alguns deles podem ser usados como petisco numa torrada e pronto! Chutney de Pimenta Para quem adora o ardido… Chutney de Tangerina, Damasco e Cachaça Ótima para acompanhar queijos cremosos como o brie ou camembert. Chutney De Abacaxi (doce Apimentado Indiano) É uma delicia para […]
Nossas sugestões para “A maior festa popular do mundo” ! Originalmente, o termo “carnaval” significa “adeus à carne” (carnis levale, em latim), pois representava, na Idade Média, uma época de festas populares que antecediam um período de grande jejum. Macaxeira com Charque Feijoada Fácil Espetinho de Carne Spezzo Verano Bolinho de Carne Moída Com Ovo […]
São cinco receitas de pratos tradicionais de Pernambuco, mesmo que algumas delas ainda façam parte da culinária de outros estados. Cartola do Restaurante Leite Carne de Sol Chambaril Sururu Macaxeira com Charque
São pratos/snacks genuinamente paulistanos ou que foram criados na cidade por imigrantes que se estabeleceram nela. Receitas ótimas para comemorar o aniversário de São Paulo em 25 de janeiro. Cuscuz à Paulista Pudim Veludo à São Paulo Antigo Camarão à Paulista Doce de Figo Chocolamour Clássico Virado À Paulista do Tordesilhas Bauru do Ponto Chic […]
Tem de tudo: de baixaria a espera-marido. Doces, bebidas, carnes… É só escolher entre as nossas sugestões que, apesar dos nomes, são deliciosas ! Baixaria (Especialidade do Acre) Dedos de Bruxa (mais indicados para Halloween) Vem Amor Colchão de Noiva Esperando a Esposa do Papai Esperando o Marido da Mamãe Arroz de Puta Rica […]
Sugestões do Le Chef para sua ceia de Réveillon. E tem muito mais no site ! Dinheiro no Bolso E tudo começa com uma bebida bem sugestiva ! Barquinhas de Endívias Com Salada de Ovo e Camarão Ótima opção para aperitivo ou mesmo antepasto Salpicão de Frango Sobre Fatia de Melão Dispensa qualquer apresentação: […]
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