Batatas Hasselback

Batata assada com parmesão, bacon e especiarias, macia por dentro e crocante por fora. Esta receita atende pelo nome de Batata Hasselback, um prato sueco que tem esse nome porque foi criado em um restaurante chamado hasselbacken, que fica em Estocolmo. Veja como é fácil fazer em casa esta maravilha! Receita do Gourmet a Dois […]

Farinha Panko

É muito fácil reproduzí-la em casa para não ter que comprar pronta. Ela é feita com migalhas de pão e é especial para empanar carnes, frangos, etc. Ela tem esse nome porque é, em japonês, o nome dque se dá a migalhas de mão.  

Gratinado De Peixe Com Purê E Creme De Milho

É apenas uma delícia !!!!!   Não dá pra dizer outra coisa.

Lagostim Com Creme De Aspargos, Trufa E Hortaliças

Aqui está um prato que promete agradar os amantes de frutos do mar: lagostim com creme de aspargos, trufa e hortaliças. A receita rende 15 porções e demora apenas 30 minutos para ficar pronta. Receita de Tássia Magalhães, do Pomodori e Fabbrica

Churrasco de Contra-filé

Uma boa maneira de temperar e fazer um bom bife de contra filé.   Dá pra fazer numa chapa ou frigideira no fogão doméstico.  Não é a mesma coisa, mas fica ótimo.

Sgroppino

Este drinque italiano, da região do Vêneto, é servido tradicionalmente como digestivo, após a refeição. Pode ser feito com sorvete de limão ou, para uma versão mais leve, com sorbet (feito com água). Receita do Panelinha.

Sorvete de Espumante

Nada mais simples e mais delicioso nestes dias quentes.  Sorvete !!!! Receita de Lauren Souza

Chilli Vegano

Receita típica mexicana! Existem muitas variações desse prato, como o “chili com carne”, acompanhados de “queso” e avocado que são as formas típicas da culinária mexicana. Mas esta receita é a versão vegana do prato feita com cogumelos portobello. O Chef Thiago Medeiros ensina o passo a passo deste prato apimentado em versão sem ingredientes […]

Paçoca De Colher Sem Açúcar

Mais uma delícia de sobremesa light para comer de colher !

Panceta De Porco Recheada À Pururuca

O prato é ideal para a época junina, mas vai bem a qualquer tempo. Conta com sal temperado e, de acompanhamento, polenta e vinagrete.   Rende 8 porções, ou seja, faça para bastante gente. A receita não é complicada, mas dá um pouco de trabalho até por conta dos acompanhamentos.  

Canjica Sem Açúcar

Fácil de fazer, a sobremesa leva paçoca sem açúcar e amendoim torrado É quase diet.   Carolina Neves, amante de culinária à frente do perfil @instadetox, ensina a preparar canjica sem açúcar.   Rápida de preparar, a receita fica pronta em apenas quatro passos. Confira abaixo!

Siri Mole Ao Leite De Coco de Alagoas

Este prato leva dois dos grandes ingredientes da culinária de Alagoas: o siri que é um fruto do mar e o coco, que é presente em quase todo o estado. A receita leva muitos legumes e normalmente é acompanhada de uma farofa. Receita do visiteobrasil.com.br  

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