Um belo exemplo da culinária libanesa (ou quase), com coalhada seca !

Por lechef

É bem temperadinha e um pouco diferente daquela que conhecemos.   Vale provar !

Por lechef

Prato bem típico do Marrocos, esta receita de sopa é muito fácil de preparar.

Por lechef

Clássico do final de semana, o arroz carreteiro faz sucesso por aproveitar as sobras de comida. Receita fácil e rápida de fazer.

Por lechef

Tem aquela máxima: “Não sei nem fritar um ovo”. Não ? O ovo melhora qualquer prato e é o coringão da cozinha (queijo também é). Para fazer o ovo frito perfeito (sem grudar), vários chefs ensinam a salpicar um pouco de farinha de trigo para ele não grudar. Outra maneira de fritar está no vídeo […]

Por lechef

É um creme delicioso com base em frango e canela !

Por lechef

E não serve apenas para Hipertensos.  Parece complicada, mas tem apenas com muitos ingredientes.  Fácil de fazer.

Por Viviane

Nada mais tradicional que uma sopa de cebola francesa!

Por lechef

Este prato parecido com hummus, também chamado de ful medames (em árabe: فول مدمس), é feito com feijão fava saudável. É um prato antigo muito popular em muitas partes do mundo árabe. O nome deste prato é composto pela palavra egípcia FUL, que significa “fava”, e a palavra MUDAMMAS, que em copta significa “enterrado”. É […]

Por lechef

Não é demorada. O tempo maior é para dessalgar a carne ! Receita de Luiz Lula, de Casa e Comida

Por lechef

Uma boa opção para acrescentar no macarrão ou mesmo comer assim mesmo !

Por lechef

E é de pescador só no nome, porque não tem nada de peixe aqui.   No preparo da receita não tem água, porque o churrasco é feito com a própria água dos alimentos. As carnes desmancham na boca de tão macias. Receita do Chef Dorival Bertolazzi, de Monte Alto, São Paulo

Por lechef