Não é demorada. O tempo maior é para dessalgar a carne ! Receita de Luiz Lula, de Casa e Comida

Por lechef

Uma boa opção para acrescentar no macarrão ou mesmo comer assim mesmo !

Por lechef

E é de pescador só no nome, porque não tem nada de peixe aqui.   No preparo da receita não tem água, porque o churrasco é feito com a própria água dos alimentos. As carnes desmancham na boca de tão macias. Receita do Chef Dorival Bertolazzi, de Monte Alto, São Paulo

Por lechef

Sabe aquele pãozinho amanhecido que você ia jogar fora ? Use esse mesmo pão para fazer a crosta crocante deste frango. Receita de Taise Spolti

Por lechef

É uma receita com vários ingredientes, mas não é complicada.  E ovo é sempre muito bom !

Por lechef

Essa receita de pastel é uma dica da Delícia e é ideal para o lanche da tarde ou petisco. Só se atente ao tempo de preparo conta do forno… Receita da Delícia

Por lechef

A carne seca é refogada na manteiga de garrafa e acompanha blend de outras carnes Receita especial de hambúrguer para você preparar em casa. O Burguer Sr. Amaro, criado em homenagem ao avô nordestino. Receita do cozinheiro Bruno ‘Bozaio’ Costa

Por lechef

Ahhhh…. a pizza !  Sempre muito bem vinda ! Esta receita GOURMET é para uma pizza portuguesa com massa de fermentação natural, mas você pode inventar novos recheios.   O ideal é prepará-la 48 horas antes de levar ao forno. O recheio leva presunto parma e molho bechamel.  E faltou o ovo na imagem. Receita do […]

Por lechef

Bem brasileira e fez um sucesso enorme na Olimpíada Rio 2016.  Os gringos se maravilharam com esse quitute bem brasileiro.  Ótimo acompanhamento de uma boa cerveja gelada.

Por lechef

Um excelente acompanhamento ou mesmo puro. Saiba como fazer um arroz saboroso e colorido.

Por lechef

É um ótimo acompanhamento para carnes fortes que mistura um gostinho doce com o apimentado.    Ou você pode servir em “barquinhas” de massa. Era servido no antigo Restaurante Ca’Doro, de São Paulo, pelo maître Ático que o servia como acompanhamento do cotechino, salumin, zampone e outros embutidos italianos.  

Por Renzo Grosso

O nome é bem chamativo…   Receita de Ana Maria Braga, no Mais Você

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