A deliciosa receita italiana deste prato que já é maravilhoso !!
Receita de família do chef Amilcar Azevedo. Confira e veja que o tempo de preparo é longo porque tem o tempo de marinada…
Comida típica dos tropeiros goianos, esse prato deve ser preparado com um bom calculo sobre as quantidades dos ingredientes. Note que não tem quantidades específicas de cada um.
É bife mesmo. Nada de chamar por nomes bonitos como paillard, tournedo….É bife e com uma massa espetacular !!
Não sei exatamente a que Papa a receita se refere, mas macarrão é sempre bem vindo !
O arroz sempre dispensa comentários. É o grande acompanhamento para qualquer prato e este aqui, é divino !
Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.
Não pode ser mais simples. Este arroz é especialmente feito para servir com o Bobotie