Xi  (щи)  é a sopa mais tradicional da Rússia. A palavra “xi” consiste de uma letra só que é “щ”. É uma receita antiga e deve remontar à existência do próprio país e faz parte da cultura russa. Curiosamente, a louça em que faziam Xi era quase sagrada e você não poderia usá-la para outra […]

Por lechef

A ainda dá um bom sanduba com o que sobrar (se sobrar).

Por lechef

Tenha paciência porque é preciso um bom tempo de forno, mas é espetacular !   Veja esta receita da “Dicas da Ka Sandra” !  

Por lechef

Um clássico irresistível!   Elegante, suculento e cheio de personalidade.

Por lechef

O tortellini Alfredo foi criado no século XIX por Alfredo di Lelio, em Roma.

Por lechef

Bom, saboroso e leve !  

Por lechef

Mais uma boa receita que não deve faltar na sua festa junina. Receita cedida por St. Marche.

Por lechef

Não deixe de provar esta receita !!!   Você vai adorar !

Por lechef

Receita típica do Piemonte (Itália) para o inverno.    Um tipo de fondue, a banha calda é um creme com base em alice (anchovas) e creme de leite fresco com alho, bastante alho, acompanhado de um bom vinho tinto.   Mesmo que você não goste muito de alice, a receita é bastante saborosa até como molho para […]

Por Renzo Grosso

E lá vem os dias frios em que o fondue é o prato do dia.  Este molho é delicioso para seu fondue de carne.

Por Renzo Grosso

Um excelente acompanhamento para seu café da tarde ! Bom, prático e delicioso. Cortesia: Culinária Saborosa

Por lechef

É um dos pratos nacionais mais famosos de Luxemburgo (o país, não a pessoa).  É geralmente preparado no começo do verão, pois é nessa época que as favas estão mais frescas. Não é nada complicado, mas exige tempo de preparo.

Por lechef