Maminha na Panela de Pressão

É uma receita fácil e prática para o almoço ou jantar.   A maminha na panela de pressão é feita com caldo de carne e um toque de vinho tinto.   E você pode incrementar a receita com pimenta-calabresa, manjericão, sálvia e tomilho.  

Filé Mignon Ao Dijon Com Nhoque Frito

Um bom filé ao molho mostarda muito bem acompanhado de nhoque. Receita do chef Marcelo Petrarca

Feijão Tropeiro de Miúdos

Perfeito para o almoço de domingo! Receita do Rodrigo Hilbert

Fígado Bovino Ao Vinho Tinto Suave de Lampião

Dizem que este era o prato favorito de Lampião, o Rei do Cangaço.  E é muito simples de fazer.

Baião De Dois E Guisadinho

Receita caseira pernambucana que vai deixar você querendo mais.  São vários ingredientes, mas é bem simples de fazer.

Disco De Cordeiro Ao Molho De Vinho

Taí uma receita fácil e ideal para ser servida no frio.  É quase uma pizza (que me perdoem os amantes da boa mesa). A receita é do chef Tchelo, da Hector Pizzaria, em Gramado, e o pernil é cozido bem lentamente….  

Mole Poblano Com Frango Do México

Receita típica mexicana, o Mole leva mais de 20 ingredientes e tem várias receitas diferentes. Dizem que haviam dezenas de ingredientes entre as receitas originais do prato. Hoje em dia usam-se cerca de vinte. Não existem proporções certas e alguns ingredientes podem variar em proporção ou nem existir. Apesar de ser um prato com um […]

Carré De Porco À Milanesa Com Salada De Batata Da Laura Miranda

Como fazer um carré de porco à milanesa acompanhado por uma salada de batata leve. O Milanesa é um prato de origem italiana feito com uma carne empanada com ovos e farinha de rosca e frito em óleo bem quente. A modelo e chef Laura Miranda ensina como preparar uma receita de milanesa diferente, feita […]

Repolho Com Linguiça – Dešreles Su Kopustais

Mais uma das deliciosas receitas típicas da Lituânia.

Carne Alegre Na Cerveja – Rápida e Fácil

É só colocar tudo na pressão e está pronto!

Costela Desossada Com Purê

Básico: costela de boi super macia com purê de batatas com mandioquinha.

Todos os direitos reservados © 1998-2024 - Le Chef