Sempre saborosa, a moqueca de peixe ganha o acompanhamento do camarão.  Não deixe de provar !

Por lechef

Receita do chef Elia Schramm Foto: Pinterest/Mais Você

Por lechef

Aprenda a preparar uma sopa de frango, quinoa e ervilha para a sua refeição pós-exercício durante o inverno. Durante as baixas temperaturas, uma boa opção para esquentar o corpo é a sopa. Fácil de fazer.  

Por lechef

O delicioso sagu (que são as pequenas bolinhas de tapioca embebidas em gelatina) é uma sobremesa típica da região sul do Brasil. Este sagu é tão bom quanto o clássico.

Por lechef

Não há muito a falar da versatilidade da tapioca (que é a fécula da mandioca ou macaxeira ou aipim ou…).  Ela vai bem de várias formas e aqui vai uma ótima !

Por lechef

Raiza Costa dá a receita desta deliciosa cocada. É um pouco trabalhosa, mas não complicada. Receita da Dulce Delight (Raiza) Foto: Gshow

Por lechef

Este pão de queijo diferente é colocado numa forma, e não em bolinhas, para assar.   Você também tem a opção de colocar a massa para assar numa máquina de waffles, que fica até mais gostoso.  Como na foto abaixo:

Por lechef

Uma receita bem brasileira de bolo de aipim (ou macaxeira ou mandioca) com calda de maracujá. Receita do programa ‘É de Casa’

Por lechef

Esse delicioso doce da fruta umbu, também conhecida como imbu, é um prato típico da região sertaneja do estado de Alagoas. A fruta é escaldada em água fervente e misturada com leite e açúcar. É um típico prato do café da manhã, que dá bastante força para aguentar o dia.

Por lechef

O pitu é um tipo de lagostim de água doce, também conhecido como “camarão-de-água-doce”. Nessa receita, além do pitu, também é usado leite de coco, o que reforça a importância desse ingrediente para a culinária de Alagoas. Normalmente é feito um pirão com o caldo da pituzada.

Por lechef

Mais uma vez o coco está presente na cozinha de Alagoas, mostrando sua versatilidade por estar presente não só nos pratos principais, mas na também produção dos doces. Apesar de sua origem tailandesa, essa sobremesa já se tornou parte da gastronomia alagoana.

Por lechef

Este é um dos pratos típicos da região litorânea de Alagoas. Os frutos do mar são um dos ingredientes mais usados na cozinha alagoana, e a receita de sururu de capote é como uma marca da gastronomia do estado. Não é um prato muito simples de fazer, pois tem vários passos a seguir. No entanto, […]

Por lechef