Sim, é possível fazer uma criança gostar de abóbora. E esta é uma maneira bem bacana de fazer a abobora, diferente, e com sabor diferente também, que agrada desde as crianças até quem está em dieta restrita, ou diminuindo os carboidratos da alimentação. A abobora contem em media 10 g de carboidrato por 100 g, […]
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Mais uma boa surpresa da culinária do Leste Europeu. Mais precisamente, da Polônia. Muito simples e deliciosa. Prove!!!
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A receita é feita à base de farinha de aveia e também leva chai (chá indiano). É ideal para pessoas com restrições alimentares ou que não querem saber de açúcar refinado. Por Isabella Gemignani
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O chef César Santos, do Restaurante Oficina do Sabor, é um expert em culinária do agreste e do sertão pernambucano. Nesta receita, ele ensina como fazer o bacalhau dourado. Acompanha purê de grão de bico e cuscuz com queijo. É uma receita complexa (são muitos ingredientes), mas não é tão difícil assim de fazer. Tenha […]
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Esta é uma Receita Do Caderno Da Vovó. Todos vão ficar maravilhados com esta receita de argolinhas fritas de limão! Uma receita fabulosa que fica pronta em minutos. Muito macias e perfumadas! Receita de Astrid Andersson Maduell
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Leve e nutritiva, a salada de feijões da chef Gabriela Barretto, do Futuro Refeitório, pode ser uma boa pedida. Gabriela se formou pela Le Cordon Bleu, de Paris, e passou por restaurantes na França, na Itália, na Espanha e na Argentina. A Chef Gabriela Barretto ensina a receita que rende 10 porções, demora 90 minutos […]
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Esta receita de empanadas salteñas, servidas no restaurante La Guapa, já se tornaram um clássico. Rende 12 porções e demora 40 minutos para preparar, além do tempo de descanso. Receita da chef Paola Carosella
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Quem disse que não dá pra fazer churrasco (gostoso) em apartamento ? Aqui vai uma receita de churrasco para você fazer em qualquer lugar.
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Se tem algo leva o nome do Piauí para fora, esse algo é a cajuína. É uma bebida que é feita à base de caju, claro. Não é alcoólica e sua produção é a partir da extração do suco de caju, que depois é filtrado, adicionada gelatina ou clarificada, separação de alguns componentes e, por […]
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O chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó (SP), ensina um receita simples e deliciosa: a tapioca de café com doce de leite e chocolate. Você pode ver a receita completa abaixo, mas não perca as dicas preciosas que o Chef Rodrigo apresenta do vídeo para dar o ponto certo para as tapiocas — e que servem […]
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Testada e APROVADÍSSIMA ! O Le Chef testou esta receita e foi um sucesso.
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Renzo Grosso
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