Esta receita pode ser usada como recheio numa infinidade de doces ou bolos.
Esta receita pode ser usada como recheio numa infinidade de doces ou bolos.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e a manteiga.
Dissolva o amido de milho no leite em pó, misturando bem até não ter grumos.
Adicione essa mistura de leite em pó com amido de milho à panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
Cozinhe até que o creme engrosse, o que deve levar de 5 a 7 minutos.
Quando o creme atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
O recheio estará pronto para ser usado em bolos, tortas ou até como sobremesa em taças!
Dica: Se preferir um recheio mais aerado, bata o creme pronto por alguns minutos com uma batedeira. Isso dará uma textura mais leve ao creme!
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