Pique o bacon em quadradinhos e reserve

Retire a carne da linguiça e retire o excesso de gordura

Com uma faca, pique-os ao máximo

Esquente o óleo e frite o bacon e carne da linguiça

Em um recipiente à parte, bata os ovos com o sal e o orégano (ou salsa) e junto à fritura

Vá mexendo até que os ovos estejam fritos

Sirva com arroz