Da série “Lanchinhos da Simone”, esta receita pode ser servida no café da manhã ou a qualquer hora !!!
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lechef
Tem aquela máxima: “Não sei nem fritar um ovo”. Não ? O ovo melhora qualquer prato e é o coringão da cozinha (queijo também é). Para fazer o ovo frito perfeito (sem grudar), vários chefs ensinam a salpicar um pouco de farinha de trigo para ele não grudar. Outra maneira de fritar está no vídeo […]
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lechef
É uma receita com vários ingredientes, mas não é complicada. E ovo é sempre muito bom !
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lechef
Uma ótima opção para seu Halloween. As “aranhas” são feitas com azeitonas pretas.
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lechef
Este é um pratinho facílimo de fazer e rende um excelente aperitivo ou acompanhamento. O nome original dele é Deviled egg, ou ovo endiabrado, que é cozido e recheado com a própria gema e maionese picante. A receita vem do século 18 e sempre foi bastante usada nas festas dos anos 1960. Consta que os […]
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Renzo Grosso
Pode não parecer, mas esta á uma verdadeira iguaria para o seu café da manhã. E você pode substituir o peito de peru por presunto cozido ou coisa assim.
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lechef
Com base de ovos, o chawanmushi é um prato japonês que combina muito com baixas temperaturas. Esse, que faz parte do cardápio do restaurante Junji Sakamoto, em São Paulo, leva ainda cogumelos shitake, shimeki, azeite de trufas e peito de frango. O rendimento é de duas porções.
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lechef
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