Coloque os dois litros de água em uma vasilha com a cal, mexa bem e coloque os pedaços de abóbora
Deixe de molho por 3 horas mexendo de vez em quando
Após esse tempo lave-os muito bem
Coloque os em uma panela juntamente com o açúcar, 1/2 xícara de água, cravo e a canela
Deixe cozinhar por mais ou menos uma hora mexendo levemente
Sirva gelado com a calda que se formou, raspinhas de casca de limão e creme de leite
A cal usada no doce é comprada em loja de material de construção, porém está escrito que é usada na fabricação de doces e vem em pacotinho de 150 g.
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