01/11/2020 De lechef em Menus Especiais
As geleias estão sempre presentes no nosso dia-a-dia. Seja no café da manhã, seja numa sobremesa, num bom prato de carnes ou até numa bolachinha…. Sempre vai muito bem. Geleia de Kiwi com Cachaça Geleia de Tangerina Com Molho de Coco Geleia de Pimenta Filé Com Amêndoas ao Molho De Geleia Amanteigados Com Recheio de […]
25/10/2020 De lechef em Dicas de Cozinha
Como limpar cozinha: formas caseiras para facilitar a faxina. Aqui você aprende truques espertos para deixar a sua cozinha brilhando. A cozinha é, sem dúvida, fruto de muitas dúvidas na hora da limpeza. Desde os revestimentos até os eletrodomésticos que ocupam o local. Para ajudar na faxina, reunimos truques que prometem facilitar o seu trabalho. […]
28/09/2020 De lechef em Restaurantes Que Visitamos
Uma bela surpresa em Pinheiros, São Paulo. O SUCRIER. Ótimos bolos e doces, além de uma deliciosa pipoca doce com chocolate e fleur-du-sel. Com ambiente interno e externo, o lugar é bastante charmoso e você pode provar os quitutes com um ótimo café expresso, muito bem tirado. Vale a visita: Rua Mateus Grou, 50 – […]
05/09/2020 De lechef em Menus Especiais
Tortas, pudins e bolos com frutas para você achar que o regime é só na segunda-feira… Torta de Frutas Secas à La Patrícia Wertheimer Esta torta de frutas é campeã. Vale a pena cada migalha ! Bolo de Frutas Diet Torta Folhada de Frutas Torta de Massa Folhada Com Frutas Pudim de Iogurte Com […]
15/08/2020 De lechef em Dicas de Cozinha
Saiba usar o copo certo para cada ocasião. Fontes: http://futuraambientes.com.br/ http://artdescaves.com.br As vezes você vai fazer aquele jantar e não sabe muito bem que tipo de copo oferecer. Claro que, assim como os talheres, cada copo depende do tipo de bebida que será consumida. Se, durante a refeição, forem consumidas mais de um tipo de […]
09/08/2020 De lechef em Menus Especiais
Tratada apenas como exótica, a alimentação oriental rompeu com os limites geográficos, e, obedecendo às tradições e aos costumes milenares orientais, as receitas foram cultivadas e passadas de geração para geração. Com algumas adaptações, a comida japonesa ganhou tradição e prestígio, deixando de ser rara para ser tratada como opção saudável. Entrada Fria de Beringela Conserva Oriental […]
01/08/2020 De lechef em Menus Especiais
A culinária mexicana é uma das mais copiadas em todo o mundo. Restaurantes Mexicanos brotam todos os dias sempre com as receitas mais tradicionais ou com ótimas opções recém-criadas. Abaixo, você poderá provar algumas dessas receitas mais tradicionais. Tequila Sunrise Tacos Mexicanos do Suarez Burritos Mexicanos Chili com carne moída […]
16/07/2020 De lechef em Menus Especiais
Nos dias frios, nada como um docinho simples e fácil para acompanhar uma xícara de café ou chocolate quente. E os bolinhos de chuva são perfeitos para isso: do tradicional ao vegano. Veja nossas sugestões: Bolinho de Chuva Tradicional Nada melhor do que o bom bolinho de chuva tradicional Bolinho de Cuva com Leite Condensado […]
12/06/2020 De lechef em Menus Especiais
Nos dias frios, nada é mais gostoso do que uma boa sopa ou um fondue. Claro que isso sem contar aquele pijama… Veja aqui as receitas que o Le Chef selecionou para você (carne, queijo, chocolate…): Bagna Càuda – Prato típico Piemontês Sopa de Feijão e Macarrão da Sueli Fondue de Carne ou […]
10/06/2020 De lechef em Menus Especiais
Cozinhar é um ato de amor. Mesmo ! Veja aqui as sugestões do Le Chef – Cozinha Elegante para aquecer seu jantar do Dia dos Namorados. Tudo bem gostoso e fácil de fazer. Bom apetite ! Comece com um bom Champagne com Morangos Creme de Feijão com Pancetta e Basílico Salmão com Creme […]
10/06/2020 De lechef em Menus Especiais
Mais um dia dos Namorados para você comemorar com estas deliciosas (e leves) sugestões para um jantar muito especial com seu querido(a). Bom apetite !! Kir Royal Salada Provocante Afrodisíaco de Picuí Arroz Afrodisíaco Creme de Afrodite (frango) Brigadeiro da Cleo Pires Maçãs Assadas à Paraíso
02/06/2020 De lechef em Menus Especiais
O suflê (do francês “soufflé”, que significa “assoprado”) é uma iguaria leve feita à base de farinha de trigo ou maisena incluindo-se um ingrediente principal como “recheio”. O suflê surgiu no início do século XIX na França, não se sabe ao certo quem foi o inventor. Há quem afirme que o prato tenha a assinatura […]
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