Esta sopa é uma boa pedida para dias frios. Além de muito saborosa, esta sopa do chef Carlos Leiva da Osteria Nonna Rosa, é também de comer com os olhos. O preparo leva três tipos de cogumelos picados, além de creme de leite, cebola e vinho branco.
É a famosa Receita de Sopa Milagrosa. Esta sopa é rica em fibras e alimentos que aceleram o metabolismo. Esta sopa de chuchu e abóbora cabotiá tem só 97 calorias por porção e com especiarias que ajudam na digestão. Pode ficar até três dias na geladeira ou três meses no freezer (em porções individuais).
A sopa ribollita, que mistura feijão e legumes, é bastante tradicional durante o inverno na região de Toscana, na Itália. A receita do restaurante Bráz Trattoria, em São Paulo, aposta na mistura entre cenoura, abobrinha, feijão branco e bacon em um resultado que deve encantar os apaixonados por sopa.
A marca Tabasco possui uma receita de sopa de milho-verde deliciosa e feita para seus molhos. Leva frango, batata e pimentão e molho de pimenta para garantir uma leve ardência ao prato.
Com base de ovos, o chawanmushi é um prato japonês que combina muito com baixas temperaturas. Esse, que faz parte do cardápio do restaurante Junji Sakamoto, em São Paulo, leva ainda cogumelos shitake, shimeki, azeite de trufas e peito de frango. O rendimento é de duas porções.
Nos dias frios, uma sopinha vai muito bem para aquecer o corpo. E os ânimos também. Receita do M de Mulher
Receita para esquentar no inverno do chef David Zisman, do restaurante Nam Thai.
Aprenda a preparar uma sopa de frango, quinoa e ervilha para a sua refeição pós-exercício durante o inverno. Durante as baixas temperaturas, uma boa opção para esquentar o corpo é a sopa. Fácil de fazer.
Esta sim é a grande e sofisticada pedida para o inverno: creme com cobertura crocante Receita do Restaurante Ristorantino em SP
Esta é mais uma receita da gastronomia polonesa com nome impronunciável – Barszcz Czerwony. Chame mesmo de Sopa de Beterraba e prove !!!
Mais uma boa surpresa da culinária do Leste Europeu. Mais precisamente, da Polônia. Muito simples e deliciosa. Prove!!!