Em uma vasilha, coloque todo o conteúdo do pacote da tapioca.

Adicione o açúcar e, em seguida, ferva o leite. Despeje o leite quente sobre a tapioca.

Mexa a mistura e deixe descansar por 8 a 10 minutos (o leite quente vai cozinhar a tapioca).

Após o descanso, adicione o leite de coco, o leite condensado e mexa bem.

Por último, adicione o coco ralado e misture novamente.

Unte uma forma (modelo pudim) com manteiga, margarina ou óleo, conforme sua preferência.

Despeje a massa na forma e cubra com papel-alumínio.

Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.

Após esse tempo, desenforme com cuidado.

Polvilhe canela e/ou coco ralado por cima antes de servir.