Deixe gelar o creme de leite e bata por três minutos na batedeira.

Esmague os morangos com um garfo.

Junte o açúcar, o creme de leite e as folhas de gelatina dissolvidas na água fervendo.

Despeje em uma fôrma lisa molhada ou numa taça grande ou em taças pequenas.

Leve ao refrigerador por pelo menos 20 horas antes de servir.

Dica
Você pode usar uma forma grande ou copinhos/taças individuais.
O importante é manter a consistência cremosa de um pudim firme, como manda a tradição francesa.