A manga é uma fruta bastante versátil na cozinha.   Ela vi de molhos para sorvetes ou sucos.

Veja aqui as sugestões do Le Chef. E tem muito mais no site !

Suco de Manga e Maracujá

Molho Chutney de Manga Tradicional

Bacalhau com Manga

Sorvete de Manga

Mousse de Manga