Nada mais saudável do que preparar sua refeição com temperos sem nenhum tipo de conservante. Esqueça esses dadinhos ultraprocessados comprados no supermercado que podem ser práticos, mas são péssimos para a saúde. Seu corpo agradece ! Este é um tempero vegetal, mas você pode ver as várias receitas de temperos/caldos caseiros do Le Chef clicando […]

Por lechef

Ótimo molho para acompanhar ou usar como glacê para frango grelhado, camarão ou porco, ou como molho para aperitivos como rolinhos primavera ou alimentos fritos. Receita de Paty Alves.

Por lechef

Este é um molho mais elaborado para saladas, legumes e mesmo carnes !

Por lechef

Dá pra usar em carnes, peixes, aves, saladas….  É a delícia dos chefs, personalidades e apaixonados pela gastronomia.

Por lechef

Um bom tempero para marinar carnes vermelhas.

Por lechef

Uma boa receita de doce sem glúten.   E nem precisa ser alérgico para gostara dela.

Por lechef

Esta receita não contém ovo, nem leite.  É ótima opção para alérgicos, mas muito boa também para quem não é !

Por lechef

Ótima opção para saladas ou carnes !!

Por lechef

Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.

Por lechef

Receita de caldo de legumes NATURAL para substituir os famosos dadinhos e ser usado em diferentes preparos.  Esta receita é muito mais saudável. Por Marina Kawata

Por Renzo Grosso

Esta receita de bolinho não tem glúten, nem lactose e nem açúcar.   E é delicioso !

Por lechef

É um ótimo acompanhamento para carnes fortes que mistura um gostinho doce com o apimentado.    Ou você pode servir em “barquinhas” de massa. Era servido no antigo Restaurante Ca’Doro, de São Paulo, pelo maître Ático que o servia como acompanhamento do cotechino, salumin, zampone e outros embutidos italianos.  

Por Renzo Grosso