A costelinha de porco, tão querida do brasileiro, com molho de romã !!!
Um dos melhores pratos italianos que só se encontra no Brasil. Sim, porque o Parmegiana feito na Itália se parece mais com nosso polpetone. E continua sendo uma delícia.
Prato bem típico da culinária italiana. Receita do chef Allan Trigo, do La Terrazza
Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.
Kabsa é um prato tradicional dos Emirados Árabes Unidos, famoso em toda a Península Arábica. Rico em sabores e aromas, é preparado com arroz, carne (geralmente frango ou cordeiro) e uma mistura especial de especiarias. A culinária da Arábia Saudita vem das tribos de pastores nômades que deram origem à nação; e, também, as lei […]
Os pratos comidos por nobres e plebeus eram simples e feitos com ingredientes locais. Haviam poucos recursos e bastava juntar alguns legumes a uma carcaça de animal e cozinhar tudo por algumas horas (ou dias).
E não serve apenas para Hipertensos. Parece complicada, mas tem apenas com muitos ingredientes. Fácil de fazer.
Não é demorada. O tempo maior é para dessalgar a carne ! Receita de Luiz Lula, de Casa e Comida
Uma boa opção para acrescentar no macarrão ou mesmo comer assim mesmo !
E é de pescador só no nome, porque não tem nada de peixe aqui. No preparo da receita não tem água, porque o churrasco é feito com a própria água dos alimentos. As carnes desmancham na boca de tão macias. Receita do Chef Dorival Bertolazzi, de Monte Alto, São Paulo