O bom estrogonofe de frango, mas sem o creme de leite e com muito sabor.

Por lechef

É o que chamamos no Brasil de Molho à Bolonhesa.   Mas este aqui é bem melhor !

Por lechef

É uma delicia para acompanhar carnes e até mesmo numa torrada.   Mas cuidado para não exagerar na pimenta!

Por lechef

Não pode faltar no Natal.

Por lechef

Falar que a receita é da vovó é mais que suficiente pra ser uma coisa daquelas…

Por lechef

Sugestão do Le Chef: Filé Mignon à Café Paris. Por: Maurice Bibas, do restaurante La Bourgogne.

Por lechef

É o grande prato francês.  Eu prefiro usar carne de músculo, mas a receita aqui fala em filé mignon ou alcatra.  A escolha é sua e o sabor sempre maravilhoso !

Por lechef

Simples e muito gostoso para o aperitivo, acompanhado de torradas.

Por Renzo Grosso

E é muito saboroso.  Não se engane com essa denominação “light”.

Por Renzo Grosso

Sem maiores referências.  Esta comidinha da região do Veneto, na Itália, é de deixar qualquer um gostando de fígado.

Por Renzo Grosso