Ful Medames do Egito

Este prato parecido com hummus, também chamado de ful medames (em árabe: فول مدمس), é feito com feijão fava saudável. É um prato antigo muito popular em muitas partes do mundo árabe. O nome deste prato é composto pela palavra egípcia FUL, que significa “fava”, e a palavra MUDAMMAS, que em copta significa “enterrado”. É […]

Cuscuz Deline

Receita especial para o Corpus Christi ou para qualquer outro dia festivo.   E se você não tem a cuscuzeira, não se preocupe.  Dá pra fazer sem !

Carne-Seca Refogada Com Maxixe

Não é demorada. O tempo maior é para dessalgar a carne ! Receita de Luiz Lula, de Casa e Comida

Arroz Doce Tailandês Com Coco E Manga

Esta é a versão tailandesa do nosso querido e delicioso arroz-doce.  

Almôndegas De Frango Ao Molho

Uma boa opção para acrescentar no macarrão ou mesmo comer assim mesmo !

Pudim de Chocolate Super Fácil

Muito simples de preparar e ainda usa uma caixa de leite comum como fôrma!  E ainda tem um vídeo para você assistir.

Petit Gateau Saudável Com Farinha De Aveia

Pois é. Inventaram até a versão saudável dessa maravilha de sobremesa. O preparo leva chocolate 70% cacau e é adoçado com xilitol. Receita da nutricionista e consultora Adriana Zanardo, da Jasmine Alimentos

Churrasco de Pescador Sem Churrasqueira

E é de pescador só no nome, porque não tem nada de peixe aqui.   No preparo da receita não tem água, porque o churrasco é feito com a própria água dos alimentos. As carnes desmancham na boca de tão macias. Receita do Chef Dorival Bertolazzi, de Monte Alto, São Paulo

Pavê De Café Com Doce De Leite E Cardamomo

Esta é uma receita cremosa que combina com o Natal. Os biscoitos champanhe são umedecidos em café coado para dar um gosto especial ao pavê.  Não e complicado, só precisa de um pouco de tempo para preparar! Receita do chef Pedro Barbosa.

Couve à Mineira

Ô trem bão.  E é bem fácil de fazer.

Risoto de Beterraba e Gorgonzola do Chef Ravioli

Com apenas 7 ingredientes, você consegue fazer a receita de Risoto de Beterraba e Gorgonzola do Chef Ravioli.

Lapis Legit Da Indonésia Ou Spekkoek

Uma sobremesa característica do arquipélago da Indonésia. Este doce é legado da era colonial holandesa. A preparação dele leva muito tempo. Tenha paciência, pois é reservado para ocasiões especiais, como o Eid al-Fitr, que marca o fim do Ramadã.  

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