Uma sopa bastante gostosa para os dias mais frios. E você pode usar os peixes e/ou frutos do mar que quiser (não precisa ficar preso nesta receita).
Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.
Mais uma receita de sopa típica do Marrocos.
Da série “Lanchinhos da Simone”, esta receita pode ser servida no café da manhã ou a qualquer hora !!!
É bem temperadinha e um pouco diferente daquela que conhecemos. Vale provar !
Prato bem típico do Marrocos, esta receita de sopa é muito fácil de preparar.
Tem aquela máxima: “Não sei nem fritar um ovo”. Não ? O ovo melhora qualquer prato e é o coringão da cozinha (queijo também é). Para fazer o ovo frito perfeito (sem grudar), vários chefs ensinam a salpicar um pouco de farinha de trigo para ele não grudar. Outra maneira de fritar está no vídeo […]
É uma receita com vários ingredientes, mas não é complicada. E ovo é sempre muito bom !
É um ótimo acompanhamento para carnes fortes que mistura um gostinho doce com o apimentado. Ou você pode servir em “barquinhas” de massa. Era servido no antigo Restaurante Ca’Doro, de São Paulo, pelo maître Ático que o servia como acompanhamento do cotechino, salumin, zampone e outros embutidos italianos.