Bouillabaisse (Sopa De Peixe)

Uma sopa bastante gostosa para os dias mais frios.  E você pode usar os peixes e/ou frutos do mar que quiser (não precisa ficar preso nesta receita).

Gastrix – Base Para Temperos e Molhos

Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.

Sopa Marroquina De Cevada – Harira Dial Dchicha

Mais uma receita de sopa típica do Marrocos.

Sanduíche Simples Para O Café Da Manhã

Da série “Lanchinhos da Simone”, esta receita pode ser servida no café da manhã ou a qualquer hora !!!

Sopa Marroquina De Tomate

É bem temperadinha e um pouco diferente daquela que conhecemos.   Vale provar !

Sopa Marroquina Tradicional – Harira

Prato bem típico do Marrocos, esta receita de sopa é muito fácil de preparar.

Ovo Frito Perfeito Sem Grudar

Tem aquela máxima: “Não sei nem fritar um ovo”. Não ? O ovo melhora qualquer prato e é o coringão da cozinha (queijo também é). Para fazer o ovo frito perfeito (sem grudar), vários chefs ensinam a salpicar um pouco de farinha de trigo para ele não grudar. Outra maneira de fritar está no vídeo […]

Creme De Afrodite

É um creme delicioso com base em frango e canela !

Mãe Benta

Esta receita de bolinho não tem glúten, nem lactose e nem açúcar.   E é delicioso !

Pajeon (fritada De Frutos Do Mar)

É uma receita com vários ingredientes, mas não é complicada.  E ovo é sempre muito bom !

Mostarda de Cremona

É um ótimo acompanhamento para carnes fortes que mistura um gostinho doce com o apimentado.    Ou você pode servir em “barquinhas” de massa. Era servido no antigo Restaurante Ca’Doro, de São Paulo, pelo maître Ático que o servia como acompanhamento do cotechino, salumin, zampone e outros embutidos italianos.  

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