Brigadeiro de Abacate

Não se engane: É uma versão não muito vegana do delicioso doce brasileiro.

Torta de Maçã – Skarlotka

Receita típica Polonesa

Crème Pâtissière – Creme de Confeiteiro

Este creme tem várias utilidades.   Pode servir de recheio para bolos e muitos doces, como o mil folhas ou o creme brulèe, ou só como acompanhamento para frutas vermelhas.   Panelinha

Molho Su

Este molho é usado para fazer o arroz de sushi (ou Shari).  

Brigadeiro De Chocolate Caseiro

Receita do chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria.

Brigadeiro do Fairmont

Receita da chef-pâtissière Letícia Cruz, do hotel Fairmont, do Rio de Janeiro.

Bolo Salgado de Macaxeira, Queijo Curado e Goiabada Picante

Receita de Thiago Castanho, do Remanso do Bosque Foto: Lufe Gomes / Editora Globo

Crème Brûlée de Doce de Leite

Para os adoradores de doce de leite, esta é a delícia imperdível.  Nada se compara ao doce com  essa casquinha do brûlée…   É para comer ajoelhado e agradecendo ! Foto: Karen Hofstetter

Pudim de Padaria da Pietra

E quem é que não gosta de uma boa padaria ?  Tem gente que diz que é a nova praia dos paulistas !

Delícia Francesa (bavaroise De Baunilha)

Uma delicia de sobremesa, além de fácil !!!

Concha ou Panqueca de Tapioca

Aprenda a fazer a concha de tapioca que você vai usar em muitas receitas do Le Chef.

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