Hambúrguer de grão-de-bico é a versão vegetariana, sem carne, neste sanduíche. Ele é ideal para o lanche da tarde e é opção certa para os vegetarianos.

Por lechef

E tem origem curiosa na Roma Antiga ! Até as medidas são da época (mas tem a conversão). Ricota de leite de cabra com uma casquinha com mel e coberta por sementes da flor de papoula:  o cheesecake era assim na Roma Antiga, quando fazia sucesso entre todos, de escravos a aristocratas.    O presente […]

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Taí uma receita fácil e ideal para ser servida no frio.  É quase uma pizza (que me perdoem os amantes da boa mesa). A receita é do chef Tchelo, da Hector Pizzaria, em Gramado, e o pernil é cozido bem lentamente….  

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Em algumas regiões do país, as baixas temperaturas voltaram com tudo nesta semana. E aí não tem jeito, é hora de procurar receitas fáceis e quentinhas para espantar o frio de vez e, de quebra, saborear um prato delicioso. Sopas e caldos podem até ser uma boa opção, mas as receitas com purê podem ser […]

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Olha só o Le Chef sendo sincero! É uma receita bem vistosa e bonita de se ver, mas o sabor é apenas bom. Essa mistura de ovos, linguiça, bacon, queijo e etc. é maravilhosa, mas não é tão saborosa quanto parece. Só que OVO é sempre OVO e é muito bom!!!  Vale a visita !

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Feita com massa folhada, é um prato tradicional de Páscoa do chef de cozinha Carlos Bertolazzi, com recheio de ricota e espinafre.

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Vai… Fala que não é uma delícia….  Nada mais simples e delicioso.  Não é possível não gostar!

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Se você é vegano ou pensa em adotar o estilo de vida, esta receita é para você.   Bolo de café com leite de amêndoas que é uma delícia! A receita leva poucos ingredientes e é fácil de preparar. Confira!

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Super refrescante e deliciosa !

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Receita da Helô Penteado de Toledo Cinta. A clementina é um cruzamento entre a laranja e a tangerina e podemos considerá-la um fruto perfeito para o inverno: doce, sem caroços e de pele grossa, que se descasca facilmente. É muito parecida com a tangerina, mas lembre-se de que não é a mesma fruta.  

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Não é um prato que todo mundo gosta. Mas quem gosta de ostras, vai adorar ! Receita de Jun Sakamoto, do Junji Sakamoto

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Bolo tem um significado muito mais amplo que um punhado de farinha misturado com ovos e açúcar… Ele representa carinho, afeto, doação. Alimentos são muito mais do que mera combinação de nutrientes. Alimentos são expressões da natureza, são partes de nós. Receita e foto da pediatra Flávia Oliveira

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