Prato típico francês que leva queijo reblochon derretido e gratinado, batatas cozidas, cebola e bacon caseiro. Você pode substituir o reblochon por outro queijo semelhante e não tão caro! Receita do chef Alain Poletto, do Bistrot de Paris.
Para os amantes do palmito (que os estrangeiros amam), está é uma ótima sugestão bem cremosa !
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