Caldo de Carne de Porco (base)

Receita de caldo de porco NATURAL para substituir os famosos dadinhos e ser usado em diferentes preparos.

Caldo de Camarão (base)

Por: Larissa Januário Receita de caldo de camarão NATURAL para substituir os famosos dadinhos e ser usado em diferentes preparos. Rapidíssimo e maravilhoso para moquecas, bobós, paellas, sopas e o que mais você quiser.

Caldo de Frango ou Galinha (base)

Receita de caldo de frango NATURAL para substituir os famosos dadinhos e ser usado em diferentes preparos.

Arroz Mais Soltinho

Dicas de cozinha

Chutney de Tangerina, Damasco e Cachaça

Ótima para acompanhar queijos cremosos como o brie ou camembert. Receita do Amici.

Bolo de canela da Dona do Pedaço

Na vida real, as delícias feitas por Maria, da novela “A dona do Pedaço”, são produzidas por Renata Frioli e a equipe da Bolo à Toa.  A rede, aberta na cidade de São Paulo desde 2011, foi quem forneceu e preparou o bolo de canela tão desejado na novela. “É um bolo com especiarias ideal […]

Entrevero de Pinhão

A paçoca de carne – aqui feita com charque – também entra no menu de festa junina acompanhada de pinhão cozido. Prato conhecido como entrevero. As pessoas usavam os ingredientes da época para fazer os quitutes da festa. Na Serra Gaúcha se encontrava até doce de bergamota. Mas as cozinhas locais estão se perdendo. Hoje, […]

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