Esta é uma versão americana do frango que fez muito sucesso na Web.  Deve ser por causa do nome.   Foto: Internet / Delish divulgação

Por lechef

A receita de carré ao forno nos presenteia com uma das carnes mais macias que existem. Particularmente, esse tipo de carne vai bem na ceia de Natal e que geralmente não incluímos em nosso cardápio normal.   Ele fica reservado para ocasiões especiais. Mas não precisa… Foto: https://okdiario.com/

Por lechef

Uma boa opção vegana.

Por lechef

Um absurdo de sanduíche que é a especialidade da Cidade do Cabo, África do Sul. Combina mortadela, batatas fritas e salada com molho picante de piri-piri. É para fome profissional !

Por Renzo Grosso

Uma boa opção para aperitivo antes do jantar.   Simples e rápido para fazer.    Só não exagere ! Foto: Internet.

Por lechef

Esta receita é originária da Polônia e leva um ingrediente inusitado: sal amoníaco.   Não se assuste, pois nada mais é do que eu tipo de fermento e que dá crocância ao biscoito.  Você pode encontrar em lojas de materiais para padeiros ou festas.   Ou use fermento em pó mesmo.

Por lechef

É um tempero para carnes que tem várias aplicações e muios tipos diferentes.  Um para cada tipo de comida.   Esta é a versão clássica.

Por lechef

Sim, é um tipo de tubarão e com carne bastante saborosa.  O ensopado de cação é um prato bastante apreciado no norte e nordeste do Brasil.  

Por lechef

Existem milhares de paninis pela Itália.   Não muda muito: uma fatia de pão tostado (forma, ciabata, francês prensado…) e um pouco de azeite com sal e alho.   Depois é só colocar as coberturas e o recheio.   Coloque mais uma fatia de pão por cima e está pronto o panini ! A receita abaixo é de […]

Por lechef

Ótima opção para acompanhamento ou entrada.  Leve, gostosa e simples de fazer.  

Por lechef

Quibe é uma clássica opção de salgadinho de festa, petisco ou de acompanhamento das refeições do dia. Confira:

Por lechef

O bostock pode ter surgido na Normandia, na França, já que é feito com brioche. O ideal é que o pão não esteja fresco para não desmanchar. Você pode usar um pão comprado pronto ou fazer o seu próprio brioche. Outra característica deste prato é o uso das amêndoas, tanto no creme frangipane quanto para […]

Por lechef