Tempere o salmão com sal e limão e coloque em um refratário untado com a margarina.
Despeje por cima o leite, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, ou até que esteja quase assado.
Adicione as batatas cortadas em rodelas grossas e leve ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que o salmão esteja assado e dourado.