Tempere os filés de salmão com o sal e reserve
Em uma frigideira grande ou grelha aqueça 2 colheres (sopa) do azeite de
oliva e frite os filés até dourar dos dois lados
Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos
Na mesma frigideira aqueça o restante do azeite e refogue o alho e os cogumelos por 2 minutos
Junte o abacaxi e refogue por mais 2 minutos
Acrescente o mel e a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe por mais 2 minutos ou até obter um molho cremoso
Despeje sobre os filés de peixe reservados, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida
Informações Adicionais
Dica: se preferir utilize abacaxi em calda escorrido e não utilize o mel. Créditos:Unilever.