Um dos bons pratos italianos, o molho carbonara não é exatamente “leve”, mas é muito bom!
Um dos bons pratos italianos, o molho carbonara não é exatamente “leve”, mas é muito bom!
Fritar o bacon e escorrer
Em uma frigideira colocar a manteiga e a cebola
Depois o creme de leite
Acrescentar as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente
Acender o fogo, e deixar o lmolho em ponto (ele ficará cremoso)
colocar o espaguete já cozido juntamente com o molho em uma panela maior
Misturar bem colocar o bacon e levar tudo ao forno por 5 minutos coberto com queijo parmesão
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