Descasque as maçãs e corte cada uma em oito pedaços, tirando o miolo.

Esprema algumas gotas de limão e reserve.

Numa panela, coloque a água, a maçã, o suco de limão, a canela, o cravo e o adoçante.

Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 20 minutos ou até que as maçãs fiquem tenras, tomando cuidado para a calda não engrossar. Espere esfriar e leve à geladeira.

Sirva quando estiver bem fresquinho.
DICA
Esta sobremesa pode ser acompanhada por uma bola de sorvete de creme light ou diet.
Variação: A maçã pode ser substituída por pera.