Delicioso a qualquer momento. E ainda tem mel silvestre e gengibre em pó. As medidas estão um tanto esquisitas, mas não se assuste !
Sugestão do chef Marcelo Martino, do restaurante Del Plin.
Delicioso a qualquer momento. E ainda tem mel silvestre e gengibre em pó. As medidas estão um tanto esquisitas, mas não se assuste !
Sugestão do chef Marcelo Martino, do restaurante Del Plin.
Para o bolo de pão de mel, misture o açúcar mascavo e o mel no leite.
Adicione os demais ingredientes utilizando a peneira.
Por último adicione o fermento. Coloque o papel manteiga em uma assadeira e despeje toda a mistura.
Asse a 140°C por 70 minutos.
Aqueça levemente o leite junto com o creme de leite a 45°C, coloque o chocolate até ganhar brilho.
Misture a frio o leite, o mel e o gengibre em pó.
Imagem: Tripadvisor
Por lechef
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