Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar até ficar homogêneo.

Passe para uma tigela e acrescente a farinha peneirada aos poucos, misturando delicadamente. Adicione o fermento por último e mexa suavemente.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.

Para a calda, leve o suco e o açúcar ao fogo médio até ferver e engrossar levemente. Se desejar, acrescente a manteiga para dar brilho.

Despeje a calda ainda morna sobre o bolo, finalize com raspas de laranja e espere esfriar um pouco antes de servir.

Imagem feita com ajuda de IA