Bolo:
Colocar o açúcar e pulverizar na velocidade 5-7-9.
Adicionar a casca da laranja e a cenoura e voltar a programar as mesmas velocidades.
Colocar a borboleta, os ovos inteiros e programar 6 minutos, velocidade 3, temperatura 37º.
Quando terminar repetir a mesma operação mas sem temperatura.
Retirar a borboleta e juntar os restantes ingredientes e bater durante 3 minutos, velocidade 3.
Levar ao forno numa forma untada e polvilhada de farinha, até estar cozido.
Cobertura:
Misturar os ingredientes da cobertura.
Quando o bolo estiver cozido, assim que se retirar do forno, cortar e deitar por cima a cobertura, espalhando bem.
Desenformar já frio.
Guardar no frigorífico e servir bem frio. Receita publicada no Blog
OS TEMPEROS DA ARGAS
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