A salada italiana de pão que surpreende à mesa. Popular na região da Toscana, o prato é perfeito do brunch ao jantar especial Pão também pode ser um ingrediente-base para uma série de receitas, como esta salada com tomate, pepino, cebola e salsão, típica da região italiana da Toscana. Aqui, a receita é do chef […]
Por
Renzo Grosso
A panna cotta é uma sobremesa ou acompanhamento típica da região do Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela. Do restaurante La Cucina, em São Paulo Foto: Divulgação Marie Claire
Por
Renzo Grosso
Receita da Raíza Costa, do programa “Rainha da Cocada” do GNT. Com várias camadas e texturas de chocolate, esse doce foi criado na Itália e tem até um restaurante/bar em NY , com inúmeras variações desse doce.
Por
lechef
O tradicional e delicioso molho Alfredo para massas (especialmente o fetuccine)
Por
lechef
-t1-50x50.jpg)
-t1-50x50.jpg)
