É o clássico da pera belle Héllène, mas com maçã. Tem também a receita com a versão vegana deste doce, bastando apenas substituir alguns ingredientes.

Por lechef

Deliciosa sobremesa que todos adoram.  Até quem não gosta muito de peras.    Muito fácil e rápida de fazer.

Por lechef

Receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti

Por lechef

Sempre muito frescos, os pratos com peixe tem a refrescância necessária em um almoço ou jantar durante a estação mais quente do ano. Receita do Chef João Leme

Por lechef

Mousse super leve com o delicioso sabor do limão siciliano. Receita da Duas Gastronomia

Por lechef

Uma das criações mais deliciosas da chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, é o crème brûlée de abóbora. São necessários apenas seis ingredientes para preparar essa delícia.

Por lechef

É indiscutivelmente um dos melhores pratos da culinária francesa.  E dos mais simples.

Por lechef

A eterna receita do bife enrolado e recheado com legumes.   Não dá pra resistir!

Por lechef

Apesar de ser um gênio pós-impressionista, Toulouse-Lautrec era mesmo mal-afamado nas bebedeiras em Montmartre. Tanto que ajudou a popularizar o coquetel que você pode preparar conforme as indicações abaixo. Dizem que ele também inventou a mousse de chocolate, a qual ele chamava de “maioneses de chocolate”

Por Renzo Grosso

Sabe aquele panetone que sobrou em casa? Ou mesmo aquele da padaria que está em promoção ?? A chef patissier Luísa Mendonça, da confeitaria Conflor (RJ), ensina uma receita para você aproveitar essa delícia. Imagem: Sabores Ajinomoto

Por lechef

Delicioso quiche de cebola, acelga e presunto para diabéticos ou não. Receita e imagem do www.diabetes.org.br

Por lechef

São vários nomes para esta delícia. Aqui no Brasil ainda chamam de Batata Pastel… Não é difícil, apenas dá um pouco de trabalho. Batata Suflê é uma receita francesa de batatas fritas dua vezes. Esta receita exige cuidados, a começar pela qualidade da batata: tem de ser a Asterix. Esta é uma receita que traz […]

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