Deliciosa sobremesa que todos adoram. Até quem não gosta muito de peras. Muito fácil e rápida de fazer.
Receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti
Sempre muito frescos, os pratos com peixe tem a refrescância necessária em um almoço ou jantar durante a estação mais quente do ano. Receita do Chef João Leme
Mousse super leve com o delicioso sabor do limão siciliano. Receita da Duas Gastronomia
Uma das criações mais deliciosas da chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, é o crème brûlée de abóbora. São necessários apenas seis ingredientes para preparar essa delícia.
É indiscutivelmente um dos melhores pratos da culinária francesa. E dos mais simples.
A eterna receita do bife enrolado e recheado com legumes. Não dá pra resistir!
Apesar de ser um gênio pós-impressionista, Toulouse-Lautrec era mesmo mal-afamado nas bebedeiras em Montmartre. Tanto que ajudou a popularizar o coquetel que você pode preparar conforme as indicações abaixo. Dizem que ele também inventou a mousse de chocolate, a qual ele chamava de “maioneses de chocolate”
Sabe aquele panetone que sobrou em casa? Ou mesmo aquele da padaria que está em promoção ?? A chef patissier Luísa Mendonça, da confeitaria Conflor (RJ), ensina uma receita para você aproveitar essa delícia. Imagem: Sabores Ajinomoto
Delicioso quiche de cebola, acelga e presunto para diabéticos ou não. Receita e imagem do www.diabetes.org.br
São vários nomes para esta delícia. Aqui no Brasil ainda chamam de Batata Pastel… Não é difícil, apenas dá um pouco de trabalho. Batata Suflê é uma receita francesa de batatas fritas dua vezes. Esta receita exige cuidados, a começar pela qualidade da batata: tem de ser a Asterix. Esta é uma receita que traz […]
Coxas de pato acompanhadas de purê de batatas (veja a receita do purê aqui no Le Chef) O preparo é demorado, portanto, planeje bem seu jantar. Imagem: Internet