Arroz-Doce da Maria João

Receita meio árabe, meio brasileira, o arroz-doce não pode deixar de ser servido numa Festa Junina ou apenas como uma deliciosa sobremesa.   Experimente!

Farofa de cenoura, passas e amêndoas

Receita do banqueteiro Marcelo Sampaio (Foto: Rogério Voltan/Editora Globo)

Bolo Gelado de Tapioca Sem Lactose

Mais uma deliciosa receita do Nordeste do Brasil.

Entrevero de Pinhão

A paçoca de carne – aqui feita com charque – também entra no menu de festa junina acompanhada de pinhão cozido. Prato conhecido como entrevero. As pessoas usavam os ingredientes da época para fazer os quitutes da festa. Na Serra Gaúcha se encontrava até doce de bergamota. Mas as cozinhas locais estão se perdendo. Hoje, […]

Farofa de Ovo Com Banana Pós-Moderna

Receita de Roberta Sudbrack Foto: Andrea Marques

Arroz Maria Isabel

Tradicional prato do Mato Grosso, com carne de sol e a receita simples, leva apenas 30 minutos de preparo Receita da chef Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto. (Foto: Divulgação/Alexandre Schneider)  

Rabada com Polenta e Agrião do Farofa Paulista

Esse é o PF perfeito: rabada com agrião.  E bota a polenta nisso que fica ainda melhor ! Receita do Farofa Paulista  

Pudim de Milho Verde Cozido

Super Simples ! Foto: Internet/Divulgação.

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