Uma ótima sugestão para acompanhamento de vários pratos. Receita StockFood

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A chef Renata Vanzetto chama esta receita de “Batata da Vó Cida“. Receita dela mesma, do Muquifo Restaurante, em São Paulo

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Ele pode ser consumido morno para acompanhar carnes, peixes ou até mesmo como salada. A Receita é da chef e sommelière de azeites Pérola Polillo, da Búfalo Dourado

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E não diga que não gosta de purê de batatas com molho !

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Cremoso, suave e delicioso! Receita tradicional de Taramasalata (ou Taramosalata) de origem Grega. É um molho suave aveludado que é misturado com azeite e suco de limão e adicionado a uma base de amido, que pode ser pão de batatas. Conforme a lenda, a taramasalata é servida durante a segunda-feira de carnaval, que é o […]

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Em algumas regiões do país, as baixas temperaturas voltaram com tudo nesta semana. E aí não tem jeito, é hora de procurar receitas fáceis e quentinhas para espantar o frio de vez e, de quebra, saborear um prato delicioso. Sopas e caldos podem até ser uma boa opção, mas as receitas com purê podem ser […]

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Sem muita complicação, esta receita fica uma delícia para companhar qualquer carne.  

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Esta receita é mais saudável e feita com polpa de coco. Caso você não consiga achar a fruta, use polpa ralada fresca. Evite aqueles cocos ralados secos, pois não darão a quantidade de gordura necessária para que a sobremesa fique cremosa e lisa. Rende um potinho de 200 a 300 g.

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Massa de pastel feita com cachaça. Esta receita é bastante simples que tem entre os ingredientes farinha de trigo, água, óleo e sal. E fica deliciosamente crocante. Receita da Ana Maria Braga

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Receita de moela é feita na panela de pressão e depois empanada.

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Prato típico da cozinha da Lituânia.  É um tipo de batata rosti, mas bem mais saborosa.

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Rápida, gostosa e saudável para servir como entrada ou comer a qualquer hora.

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