O brigadeiro, docinho amado nacionalmente feito com leite condensado, manteiga e chocolate em pó, é presença obrigatória em aniversários e um ícone da nossa infância. Tornou-se popular nos anos 1940, quando virou símbolo de campanha política do Brigadeiro Eduardo Gomes – na época, mulheres vendiam o doce em comícios. No dia 10/09, comemora-se seu dia e para celebrar a data reunimos dicas para preparar brigadeiro, receitas com combinações diferentes e onde comer o doce em São Paulo.
Não se engane com os granulados que encontramos no mercado. Eles são feitos de açúcar com sabor chocolate. Dê preferência aos 100% chocolate. São mais caros mas valem a pena.

Bolo de Chocolate com Brigadeiro do Lá na Vó

Brigadeiro Vegano da Douce Passion

Brigadeiro de Milho Verde Brulée

Brigadeiro de Torta de Limão

Brigadeiro de Abacate

E tem também a versão FIT deste brigadeiro de abacate.  Veja clicando aqui!

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