Misturar no liquidificador os ingredientes, menos os flocos
Passar os pedaços (de preferencia cozidos) na mistura, escorrer
Imediatamente fritar de leve no azeite não muito quente, só para fixar a massa, e colocar no papel para escorrer
Passar novamente os pedaços empanados na 1º massa, depois nos flocos, fritar
Sirva com salada