Ahhhh…. a pizza ! Sempre muito bem vinda ! Esta receita GOURMET é para uma pizza portuguesa com massa de fermentação natural, mas você pode inventar novos recheios. O ideal é prepará-la 48 horas antes de levar ao forno. O recheio leva presunto parma e molho bechamel. E faltou o ovo na imagem. Receita do […]
Um excelente acompanhamento ou mesmo puro. Saiba como fazer um arroz saboroso e colorido.
Faça seu creme de avelãs saudável em casa e com apenas cinco ingredientes. No geral, segundo os seus fabricantes, ela é composta de açúcar e óleos vegetais de avelã. Só que a receita em si varia muito de acordo com os países onde é comercializada. A mudança pode ser na quantidade de cada ingrediente e […]
É um processo demorado que precisa de vários dias, mas fazer o seu próprio fermento (levain) faz qualquer massa valer a pena. Essa técnica vem de 3.700 a.C., e o levain é bem diferente do fermento biológico e deixa o pão aromático, saboroso e com uma textura incrível.
Já é difícil alguém não gostar de risoto… Agora, com linguiça e vinho ? Receita da Prima Bruschetteria
Um bolo delicioso e uma receita que não é complicada.
É o clássico dos risotos. Acompanha a maioria das carnes ou até mesmo sozinho !!!
Já começamos a sugerir as receitas de Natal que mais dão água na boca. Veja esta !
É o doce da fruta com a cremosidade do shitake. Uma combinação que deu muito certo !
Aqui está uma sugestão deliciosa para você começar o dia com bastante disposição para fazer seu treino ou mesmo para enfrentar um duro dia de trabalho. A receita é uma sugestão da nutricionista Sandra Wages. Imagem: A Cozinha Intolerante