Pimentão Com Alho

É aquela delícia para colocar no pão italiano fresquinho.  Uma ótima opção para aperitivo !

Bolo Mole

Lembra daquele bolo que parece um pudim que a gente comia quando criança ?  É este ! E é facílimo de fazer !

Bacalhau Confit E Cerejas

Receita bem portuguesa que é um clássico para o seu fim de ano Receita do chef Felipe Caputo

Bolo Cremoso de Maçã

A boa torta de maçã na versão mais cremosa e mais gostosa.

Risoto De Queijo Parmesão E Ervas

A deliciosa receita italiana deste prato que já é maravilhoso !!

Leite Assado Cremoso

É quase um mingau, mas é bem melhor !

Paleta de Cordeiro

Receita de família do chef Amilcar Azevedo.  Confira e veja que o tempo de preparo é longo porque tem o tempo de marinada…

Pudim de Panetone

Não é só de panetone que se engorda no Natal. Tem o pudim também ! E pudim é fácil de fazer e fica melhor ainda com panetone. Simples e muito saboroso, acompanha muito bem uma taça de espumante. Receita da chef Greta Guedes, do Quichiki

Maritozzo – Pão Romano

A receita é antiquíssima, vinda dos romanos, mas andava meio esquecida na Itália. O nome vem da palavra italiana ‘marito’ (marido traduzido ao português). Diz-se que era um doce associado ao matrimônio, pois o noivo o dava de presente à sua amada para demonstrar que o compromisso era sério !

Tempero Caseiro Sem Conservantes

Nada mais saudável do que preparar sua refeição com temperos sem nenhum tipo de conservante. Esqueça esses dadinhos ultraprocessados comprados no supermercado que podem ser práticos, mas são péssimos para a saúde. Seu corpo agradece ! Este é um tempero vegetal, mas você pode ver as várias receitas de temperos/caldos caseiros do Le Chef clicando […]

Tiramisù De Panetone De Chocolate ou Chocotone

Uma das mais celebradas sobremesas italianas, pelas mãos da chef Nana Fernandes

Molho De Alho De Manga Picante

Ótimo molho para acompanhar ou usar como glacê para frango grelhado, camarão ou porco, ou como molho para aperitivos como rolinhos primavera ou alimentos fritos. Receita de Paty Alves.

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