O famoso croquete da boemia brasileira é, na verdade, uma invenção holandesa, criada no começo do século XX pelo padeiro Kwekkeboom, que viveu na França!
Por
lechef
O bolo toalha felpuda é um clássico e muito gostoso. E este bolo pode ficar ainda mais delicioso fazendo-o ultra fofinho com pedacinhos de abacaxi na massa e regado com uma calda deliciosa feito com leite de coco caseiro!!!
Por
lechef
Uma sobremesa fácil, que leva 45 minutos para ficar pronta e mistura o sabor de ganache de chocolate e do brigadeiro branco com o frescor da uva.
Por
lechef
Deliciosa panqueca vegana (?) que você precisa experimentar ! Dura até 4 dias na geladeira ou congele por 60 dias. Para descongelar, basta deixar na geladeira por 24 horas e aquecer na frigideira por 1 minuto.
Por
lechef
Hambúrguer de grão-de-bico é a versão vegetariana, sem carne, neste sanduíche. Ele é ideal para o lanche da tarde e é opção certa para os vegetarianos.
Por
lechef
E tem origem curiosa na Roma Antiga ! Até as medidas são da época (mas tem a conversão). Ricota de leite de cabra com uma casquinha com mel e coberta por sementes da flor de papoula: o cheesecake era assim na Roma Antiga, quando fazia sucesso entre todos, de escravos a aristocratas. O presente […]
Por
lechef
Taí uma receita fácil e ideal para ser servida no frio. É quase uma pizza (que me perdoem os amantes da boa mesa). A receita é do chef Tchelo, da Hector Pizzaria, em Gramado, e o pernil é cozido bem lentamente….
Por
lechef
Em algumas regiões do país, as baixas temperaturas voltaram com tudo nesta semana. E aí não tem jeito, é hora de procurar receitas fáceis e quentinhas para espantar o frio de vez e, de quebra, saborear um prato delicioso. Sopas e caldos podem até ser uma boa opção, mas as receitas com purê podem ser […]
Por
lechef
Olha só o Le Chef sendo sincero! É uma receita bem vistosa e bonita de se ver, mas o sabor é apenas bom. Essa mistura de ovos, linguiça, bacon, queijo e etc. é maravilhosa, mas não é tão saborosa quanto parece. Só que OVO é sempre OVO e é muito bom!!! Vale a visita !
Por
lechef
Feita com massa folhada, é um prato tradicional de Páscoa do chef de cozinha Carlos Bertolazzi, com recheio de ricota e espinafre.
Por
lechef
-t1-50x50.jpg)
-t1-50x50.jpg)
