A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.

Por lechef

É a versão saudável do canelone.  Com tanto ou mais sabor !

Por lechef

Pois é.  Tente !

Por lechef

Ô trem bão.  E é bem fácil de fazer.

Por lechef

Uma receita simplezinha e bem saborosa para uma entrada ou acompanhamento.

Por lechef

Muito refrescante e sabor sem igual !   Receita StockFood

Por lechef

Os legumes assados na airfryer podem ser servidos como acompanhamento, com uma carne grelhada ou assada e uma bela salada com mix de folhas! Os legumes da receita são nossas sugestões, mas você pode usar outros ou o que tiver na geladeira.

Por lechef

O nome é pomposo e a dieta low carb pode até ser desprezada, mas esta salada faz a monotonia passar longe! Esta receita tem vários ingredientes, mas não é complicada de fazer. Só requer um pouquinho de paciência e o resultado vale muito a pena.  

Por lechef

Superefrescante  e não tem segredo !!!

Por Renzo Grosso

Muito fácil e bastante saborosa esta receita de berinjela light vai fazer sucesso na sua mesa. Imagem: Internet / Divulgação

Por lechef

APROVADA PELO LE CHEF ! Fácil e rápido! Serve como entrada ou acompanhamento e vai bem tanto quente como em temperatura ambiente. É a combinação do sabor suave e leve das lentilhas cozidas, com o bacon, a cremosidade do gorgonzola e doce da fruta passa.   Receita do Paladar (Estadão) com  adaptações.

Por Renzo Grosso

Essa combinação com uvas e cebolas assadas – tudo da mesma cor – é perfeita para uma salada morna em um dia frio.   SUPER APROVADA PELO LE CHEF ! Por Patricia Ferraz (Paladar/Estadão)

Por Renzo Grosso