1. Limpe o frango e corte em pedaços pequenos e lavar com limão. Bata no liquidificador: o tomate, a cebola, e o pimentão. Cortar bem miudinho o cheiro verde.
Temperar todo frango com alho e sal e os temperos processados e um pouco de camarão. Coloque o azeite de dendê e algumas rodelas de cebola e o camarão seco.
Deixe refogar um pouco e coloque o frango já temperado e deixe cozinhar em fogo brando.
2. Acompanha com arroz branco.