No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Para o recheio, misture todos os ingredientes, menos a mussarela, e espalhe sobre a massa.
Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
Dica