Em uma tigela, misture o frango com o palmito, o tomate, a ervilha, a salsa e o ovo cozido.
Tempere com sal e Fondor e reserve.
Bata no liquidificador o iogurte com o ovo, o azeite e o parmesão.
Adicione a farinha, o fermento e bata para misturar.
Em um refratário médio untado e enfarinhado, coloque metade da massa, o recheio e cubra com a massa restante.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Se desejar, sirva acompanhado de requeijão cremoso.
Rendimento: